Есть люди, обслуживающие стартовый комплекс, топливную систему, охрана опять же, много людей кроме расчёта. Они конечно не видят аппарат вблизи, но сам старт видят, его видно и слышно за многие километры. И если бы перед стартом Гагарина был ещё какой-то старт, об этом бы говорили.