покупаешь под одним названием, а вкус разный! не увлекайтесь красивыми названиями:)

Увлекайтесь, увлекайтесь. Только не названиями, а информацией. Вы в курсе, что сыры - зреют? И вкус их отличается в зависимости от выдержки?
Например, бри. Чем он больше выстоит, тем он мягче. Французы, которые по большому счету извращены еще те, предпочитают, чтобы бри вообще тек, при этом он имеет ну совсем специфический запах.

Конте точно так же отличается вкусом в зависимости от места выдержки и даже сезона.

12_natali, для Вас весь мир открыт, все доступно для изучения и приобщения к мировой культуре, а Вы "остренький с плесенью". Ну как с Урала
Поднимитесь на мировой уровень, вытравите в себе провинциальность.

ПСС. Меня не слова обольщают, а вкус. Я успел подсесть на качество, чего и Вам желаю. Могу вам сказать, что лучшие полутвердые сыры, конечно, из Франции. ну, может из Швейцарии, хотя французский Эмменталь ничем не хуже оригинального швейцарского.
Я не пью алкоголь, вообще-то, но если и пью, то только стоящее. Вы уже знаете, какое. На остальное не ведусь.И Вы не ведитесь.